Freeze Rolls est un nouveau concept de machine à crème glacée. Dotée d’un plateau givrant à -25 degrés, son utilisation est très simple (mis en pratique en 30 minutes) et son nettoyage rapide grâce à une pédale de dégivrage. Lien:  http://www.iceroll.fr/family/; http://www.freezerolls.com/fr/; https://planchaaglacescom.wordpress.com/page/2/;

Fabrication de glace en utilisant l’azote liquide Pour aller plus loin: http://nitrogenie.fr