Macarons en forme de chat « Badou Badou » régressifs et gourmands à souhait. La pâtissière Élodie Martin a imaginé deux saveurs originales : fraise tagada et barbe à papa pour cette collection toute particulière. Inspirée des mangas et autres Hello Kitty, l’édition chaton du classique macaron se veut un brin Kawaï ! De quoi plaire à l’important marché asiatique, friand de la pâtisserie préférée de Marie-Antoinette !
Pour aller plus loin: http://www.lenotre.com/cours-et-ecole/cours-de-patisserie/evenements-et-prestige/grands-chefs-et-intervants-prestigieux/macarons-badou-badou-selon-elodie-martins.html
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