Akihiro Mizuuchi

Le designer et illustrateur Akihiro Mizuuchi ont créé des moules  basés sur le model des fameuses briques LEGO  

Vinyl en Chocolat

Le DJ français Breakbot du label Ed Banger propose une version comestible en chocolat de son disque « By Your Side » ! Le plus beau : il est possible d’écouter le disque en chocolat sur une platine ! Ce que je ne ferai pas si je tenais à ma cellule… Ce disque comestible a été réalisé…

Dominique Ansel

Une invention de Dominique Ansel: Il s’agit d’une petite forme blanche faite de marshmallow (« blossoming hot chocolate »). En la déposant à la surface du chocolat chaud, elle s’ouvre comme une grande marguerite ou une fleur de lotus et dévoile des perles de sucre. Pour aller plus loin: http://dominiqueansel.com/

Glazed

Pour aller plus loin: http://www.glaces-glazed.com

Delphine HUGET

« Delphine Huguet est née le 6 décembre 1980 en France. Elle travaille et vit entre Montréal au Canada et Paris en France. Celle que le magazine Gault et Millau a surnommée « la papesse française du design culinaire » a étudié le design à l’école supérieure d’arts et de design de Reims en France au début des…

David EDWARDS

Le Laboratoire Cambridge est un centre d’expérimentation artistique, d’innovation et de design qui invite le public à découvrir la création culturelle aux frontières de la science.  Créé en 2007 par le chercheur, écrivain et inventeur David Edwards, en premier lieu à Paris (France) et désormais à Cambridge (USA), c’est une institution culturelle unique sur la scène…

Fauchon

Fauchon innove pour Pâques en proposant en plus des habituels œufs et éclairs, un origami vendu sous la forme d’un puzzle à réaliser soi-même (Innovation lancée par Fauchon pour Pâques 2016) Pour en savoir plus: http://www.fauchon.com/

Julie Rothhahn

« Julie a 3 H. En oublier un, ce serait omettre une partie de sa personnalité joyeuse, de son regard ludique et de son esprit malin. Pour faire du design, Julie Rothhahn commence par manger. Gourmande et curieuse, elle goûte à tout pour en décortiquer ensuite le sens, ouvrir des pistes de réflexion et apporter à…